Masahiro Sono
牡蠣料理の「かき金」
半年以上待ちに待った牡蠣料理の「かき金」が、先週から今シーズンの営業を開始しました。
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昨日、さっそく牡蠣好きのスキー部OB数名で牡蠣を堪能しに行ってきました。
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カキは海のミルクと言われるぐら栄養価が高く、タンパク質や、亜鉛・カルシウムなどのミネラルも豊富なのです。

特に「かき金」の牡蠣づくしは、いつ食べてもチョー旨です!

牡蠣を食べてスタミナ・アップ!ちょうど、今週末に、数週間前F1レースが行われた富士スピードウェイを自転車で7時間以内に200km走り切るというイベント「富士チャレンジ200」があるので、その前にしっかり栄養を取っておくのにグッド・タイミングでした。

しつこいようですが、本当に美味しかったー!

はたして、今シーズンは何回くらい「かき金」に通うことになるのでしょうか?
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by drsono | 2008-10-29 14:25 | グルメ
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大阪のソノクリニック院長 薗雅宏のブログ
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プロフィール
薗 雅宏 masahiro sono
日本形成外科学会専門医

昭和38年、大阪府豊中市に生まれる
昭和57年、金蘭千里高等学校卒業
昭和63年、近畿大学医学部卒業、近畿大学医学部附属病院形成外科入局
平成7年、形成外科専門医取得
平成9年、若草第一病院形成外科医長
平成11年、ソノクリニック開業

形成外科・美容外科・皮膚科・レーザー治療科 ソノクリニック
http://www.21vin.com/


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