Masahiro Sono
<   2008年 10月 ( 6 )   > この月の画像一覧
竹生庵で「柿そば」を頂きました
今回もまた「カキ」の話題ですが、今日は「牡蠣」では無く「柿」です。

今日のお昼に、大阪駅前第3ビル地下2階にある『竹生庵』で「柿そば」を頂きました。
f0116066_16453424.jpg

旬の富有柿をすりおろして、つなぎに使った「変わりそば」の一つです。

変わりそばとしては、抹茶を混ぜた「茶そば」が有名ですが、この「柿そば」というのは、初めて食べました。

ほのかな柿の香りが蕎麦の香りと絶妙のバランスで混ざり合っていました。

茶そばが緑の抹茶色をしているのに比べて、柿そばは明らかな柿色では無かったですが、ほんのり僅かに柿色がかって見えるのは、気のせいでしょうか?

本当に日本の食文化は季節感があって、素晴らしいですよねぇー!

ちなみに、この「柿そば」は今日と明日の2日間限定のサービスなのだそうです。

この機会に旬の珍しい味覚をぜひ一度…。
[PR]
by drsono | 2008-10-31 16:47 | グルメ
牡蠣料理の「かき金」
半年以上待ちに待った牡蠣料理の「かき金」が、先週から今シーズンの営業を開始しました。
f0116066_14183469.jpg

昨日、さっそく牡蠣好きのスキー部OB数名で牡蠣を堪能しに行ってきました。
f0116066_14241672.jpg

f0116066_14244898.jpg

カキは海のミルクと言われるぐら栄養価が高く、タンパク質や、亜鉛・カルシウムなどのミネラルも豊富なのです。

特に「かき金」の牡蠣づくしは、いつ食べてもチョー旨です!

牡蠣を食べてスタミナ・アップ!ちょうど、今週末に、数週間前F1レースが行われた富士スピードウェイを自転車で7時間以内に200km走り切るというイベント「富士チャレンジ200」があるので、その前にしっかり栄養を取っておくのにグッド・タイミングでした。

しつこいようですが、本当に美味しかったー!

はたして、今シーズンは何回くらい「かき金」に通うことになるのでしょうか?
[PR]
by drsono | 2008-10-29 14:25 | グルメ
成人式に向けて「うなじ」のレーザー脱毛
とても気の早い話ですが、成人式まで3ヶ月を切りましたね。

晴れて成人に成り、大人の仲間入りされる方々、成人式の準備はもうされていますか?

「えっ?もう?」と思われている方もおられるでしょうが、美容院も早い所では、もうセットの予約を開始していますし、晴れ着の準備も…。

クリニックでも、成人式に向けて、「うなじ」のレーザー脱毛が増えてきました。
f0116066_21114938.jpg

今から始めてちょうど成人式の頃に脱毛が終って、ちょうどいい感じだと思います。

よく、「来年のことを言うと、鬼が笑う。」といいますが、鬼に笑われてもいいから一生に一回の成人式はバッチリ決めないと!…ですよねぇー!やっぱり。
[PR]
by drsono | 2008-10-22 21:13 | 美容
大変好評の化粧水
今、クリニックで大変好評の化粧水があります。
f0116066_17504136.jpg

何が他の化粧水と違うかと言うと、「イソステアリルアスコルビルリン酸2Na」という舌を噛みそうな長~い名前の新型ビタミンC誘導体が入っているのです。

従来のVC誘導体(VCIPなど)に比べて浸透性が良く、メラニン産生の抑制力が強く、コラーゲン産生も約5倍の効果がある新型ビタミンC誘導体です。

シミ、小じわが気になる方だけでなく、ニキビにも効果的です。

お値段も比較的安価で、毎日でも使いやすいみたいです。

今のところクリニックなどの医療機関でしか取り扱っていないらしいのですが、そのうち化粧品メーカーからも新商品として発売されると思います。

みんなが使いだす前に、一足先に使ってみてはいかがでしょうか?

これは、オススメですよ!
[PR]
by drsono | 2008-10-17 17:53 | 美容
柿を食べて、若々しく綺麗になりましょう
めっきり秋も深まってきましたねー。

自転車で走っていると、キンモクセイの花のいい香が心地よく、何となくホッとします。

こんな大きなキンモクセイの木も見つけました。
f0116066_12405710.jpg

オレンジ色の花が鮮やかですね。
f0116066_12422867.jpg

f0116066_12444446.jpg

オレンジ色と言えば、こんなに柿の実が成っているのを見つけました。

まさに、実りの秋ですね。

なんだか、柿が食べたくなって、帰ってから、近くのスーパーに柿を買いに行きました。

柿には整腸作用があり下痢や便秘にも良く、さらに、利尿作用もあるため高血圧や二日酔いにも良いそうです。

デトックス効果もあります。

それに、何と言ってもビタミンCが豊富で、一般にビタミンCが多いと思われているミカンの何と二倍のビタミンCが含まれているのですよ!!

(レモンよりは少ないみたいですが…)

少し大きめの柿なら、一個で1日分のビタミンCを含んでいます。

便秘に良く、デトックス効果があり、ビタミンCが豊富と、お肌にかなり良さそうな果物です。

但し、干し柿にはビタミンCは紫外線によって破壊され、少ししか含まれていません。

その代わり、βカロチンが豊富に含まれています。

βカロチンは抗酸化作用があり、アンチエイジングに有効です。

今が旬です!干し柿は、冬までイケます。

柿を食べて、若々しく綺麗になりましょう!
[PR]
by drsono | 2008-10-10 12:45 | グルメ
とっても微笑ましい光景
先日、いつものように「京都八幡木津自転車道」を自転車で走っていて、途中「流れ橋」の所で休憩していた時、同じ自転車道を走ってきた60才代後半のご夫婦と、70才代のご夫婦と10分ほどおしゃべりしていたのですが、ご夫婦で自転車って、とっても微笑ましい光景でした。

60才代後半のご夫婦は、電動アシスト付き自転車でしたが、無理せず長距離サイクリング(ロングライド)を楽しむ方法としては、こーゆうのもありかなー、と思いました。

電動自転車もマウンテンバイク型で、なかなかカッコ良かったですよ。
f0116066_10515677.jpg

予備のバッテリーをご主人が自転車の荷台に奥様の分まで乗せておられました。

優しいですよねぇー!

70才代のご夫婦は、なんと電動自転車ではありませんでした。

僕も頑張って、ああ成りたいものです。

僕なんて、まだまだヒヨッコですよね。

…で、僕も家内とサイクリングをしてみようかな?と思い「smile cycle」という雑誌を買って帰ったのですが、家内は全 く興味ない様子です。
f0116066_10505784.jpg

でも逆に、今なら僕の自転車のパーツが変わっていても気付かれないのですが、自転車に興味を持つようになって、色々と詳しく成られるとパーツの値段にまでチェックが入って、やりにくくなってしまうかも…。

今のまま、そっとしておくのが得策かもしれませんね。

う~ん、なかなか複雑です。
[PR]
by drsono | 2008-10-06 10:55 | 自転車



大阪のソノクリニック院長 薗雅宏のブログ
by DrSono
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
プロフィール
薗 雅宏 masahiro sono
日本形成外科学会専門医

昭和38年、大阪府豊中市に生まれる
昭和57年、金蘭千里高等学校卒業
昭和63年、近畿大学医学部卒業、近畿大学医学部附属病院形成外科入局
平成7年、形成外科専門医取得
平成9年、若草第一病院形成外科医長
平成11年、ソノクリニック開業

形成外科・美容外科・皮膚科・レーザー治療科 ソノクリニック
http://www.21vin.com/


ソノクリニック

サイクリストのための美容講座
無類の自転車通である薗 雅宏がお届けする、サイクリストのための美容講座
カテゴリ
タグ
以前の記事
検索
ライフログ
お気に入りブログ
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧