Masahiro Sono
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中将堂本舗 名物の“ヨモギ餅”
今日は、まるで初夏並みの陽気でしたねー!

サイクルコンピューターを交換してもらいに、『サカタニ自転車』まで片道50kmを、いつものように自走で行ってきました。

途中、富田林市の石川沿いで“鯉のぼり”をいっぱい立てているのを発見!
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ゴールデンウィークには、見物人で賑わうんでしょうねー。

帰り道、当麻寺駅前の『中将堂本舗』で“おやつタイム”!
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名物の“ヨモギ餅”をいただきました。
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ヨモギの香りに思わずうっとりする味!

「美味しい!」

お店の奥からはヨモギの葉を叩く音が響いていました。

作りたてだからこその、この香り!

昔、この時期、毎年のように母親が近くの公園でヨモギを取っ来て作ってくれていたのを思い出しました。

でも…、ヨモギは今が旬ですが、秋や冬は『中将堂本舗』さんはヨモギの確保をどーしてるんでしょうねぇー?
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by DrSono | 2012-04-19 22:22 | グルメ



大阪のソノクリニック院長 薗雅宏のブログ
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プロフィール
薗 雅宏 masahiro sono
日本形成外科学会専門医

昭和38年、大阪府豊中市に生まれる
昭和57年、金蘭千里高等学校卒業
昭和63年、近畿大学医学部卒業、近畿大学医学部附属病院形成外科入局
平成7年、形成外科専門医取得
平成9年、若草第一病院形成外科医長
平成11年、ソノクリニック開業

形成外科・美容外科・皮膚科・レーザー治療科 ソノクリニック
http://www.21vin.com/


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